우리 인체의 관절을 보면 힘줄과 인대로 구성되어 있습니다. 연골과 힘줄의 주된 성분은 콜라겐 성질로 구성되어 있는데요. 족발, 도가니탕, 닭발은 같은 음식은 콜라겐 조직들을 보충해줄 수 있는, 관절염에 좋은 음식입니다. 하지만 이러한 음식을 드실때 같이 섭취하게 되는 동물성 지방은 관절염을 안좋게 만들 수 있는 이유가 될 수 있기 때문에 최대한 제거하고 드시는게 좋습니다. 관절염에 좋은 음식 위의 설명과 마찬가지로 콜라겐이 풍부한 음식인 닭발, 족발, 도가니탕, 홍어, 아귀 같은 음식들이 관절에 좋습니다. 그리고 칼슘과 교질이 풍부한 음식인데요. 멸치, 통째로 먹을 수 있는 작은 생선과 같은 것들이 관절에 좋다고 합니다. 그 다음은 갑각류 음식들이 있습니다. 새우, 껍질그대로 먹을 수 있는 작은 개 같은..
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